Servizio Catering
Se siete orientati verso un servizio di catering, sarà bene innanzitutto discutere sia il tipo di servizio in base alle vostre esigenze ed aspettative sia il prezzo che siete disposti a pagare. Considerate che più è alto, e quindi ambito, il livello del servizio offerto e più sarà importante prenotare con largo anticipo. Non tutte le società di catering offrono gli stessi servizi. Ad esempio, alcune potranno occuparsi solo della preparazione dei cibi e non della loro consegna.
Per essere sicuri di quanto offerto, è fondamentale rivolgere domande utili e mirate e verificare se le vostre esigenze siano compatibili con i tempi, lo svolgimento ed il prezzo del servizio:
- Quale è il tipo di servizio offerto: buffet in piedi o banchetto seduti
- Tra quanti tipi di menù si può scegliere ed il prezzo di ognuno
- Oltre al cibo, cos'altro è compreso nel prezzo: tovaglie, tovaglioli, bicchieri, posate, piatti, torta nuziale, vino, ...
- Chi provvede alla pulizia finale
- Quanto tempo prima bisogna confermare il numero esatto degli invitati
- Modalità di pagamento
- Presenza di un rappresentante della società per verificare la qualità del servizio durante il ricevimento
- Tempi e penali in caso di disdetta
L'Agenzia Wedding Planner si occuperà al posto Vostro di tutto ciò.